Многие наши соотечественники регулярно посещают кафе, рестораны и прочие заведения общепита. Причинами служат как торжественные мероприятия, так и просто желание насладится изысканными блюдами в уютной обстановке. Многие владельцы ресторанов учитывают тягу граждан к прекрасному, поэтому стремятся к тому, чтобы интерьер их заведения был оригинальным и располагающим к отдыху. Чем лучше будут чувствовать себя посетители, тем чаще они будут приходить, а также рекомендовать этот ресторан всем своим знакомым. Это, в свою очередь, приведет к росту доходов и получению прибыли, что и являлось основной целью проекта кафе под ключ. Также вас может заинтересовать покупка люстр в Optimadecor, подробнее на сайте по ссылке.

Необходимо заметить, что помимо стиля отделки помещений и дизайна мебели для ресторана, немаловажное значение имеет освещение. Различают рабочий свет, которые используется на кухне и в подсобных помещениях, аварийное освещение согласно технике безопасности, а также освещение зала, барной стойки и столиков. Функциональное назначение ламп и светильников в ресторанном зале несет на себе еще и декоративную нагрузку. Если все помещение стилизовано под какую-либо эпоху (дворцовый стиль или декор в виде рыцарского замка), то и источники света должны выглядеть соответственно выбранному стилю. Согласитесь, современные энергосберегающие лампы вряд ли будут уместны в атмосфере средневековья. Именно поэтому дизайнеры стремятся учесть все подобные тонкости и подобрать плафоны и светильники в определенном стиле.

Вместе с этим не стоит забывать и о необходимости выполнения лампами своих непосредственных обязанностей. Иными словами, посетители должны видеть то, что они едят. Поэтому, если проектирование бара предусматривает интимный полумрак, на каждом столике должен быть предусмотреть отдельный источник света. При этом посетители смогут сами принять решение: нужен ли им яркий свет.

Кроме того, выбор светильников для предприятия общепита должен учитывать их цветовую температуру. Если речь идет о кафе быстрого питания или баре, предлагающем бизнес-ланчи, то в таком заведении лучше отдать предпочтение лампам, источающим холодный свет. Он придаст посетителям бодрости и настроит на рабочий лад. И напротив, в ресторане, специализирующемся на проведении вечерних мероприятий, лучше использовать лампы более теплого спектра, позволяющие гостям расслабиться и насладиться изысканной трапезой.