Калужский мясокомбинат решено было возрождать на встрече городского головы Калуги Константина Горобцова с новым собственником ОАО "Калужский мясокомбинат", возглавляющим группу компаний "Копченов" Игорем Колотовым.

Мясокомбинат, в составе которого действуют три цеха — колбасный, мясожировой и цех по производству полуфабрикатов — имеет общую производительность 545 тонн продукции в месяц (колбасный — 430 тонн, мясожировой — 65 тонн и полуфабрикаты — еще 50 тонн).

Производство простаивало с 2013 года, когда бывший владелец мясокомбината скрылся за границей, спасаясь от уголовного преследования за финансовые махинации.

На данный момент новое руководство проводит анализ сохранности и общего состояния оборудования на производстве. В планах — выход на производительность продукции 200 тонн ежемесячно уже к концу этого года, а с новым оборудованием комбинат может выйти на 1 тысячу тонн в месяц.