Когда-то японская кухня была чем-то сверхнеобычным. Сейчас практически в любом магазине можно купить нужные продукты и в домашних условиях сотворить вкуснейшие роллы с семгой. Кунжут, васаби, соевый соус и имбирь должны обязательно дополнить ваше творение)))

Время приготовления – 1 час.

Порций – 8 штук.

Ингредиенты:

Рис – 150 гр.,

Вода – 250 гр.,

Сахар – 1 ч. ложка,

Соль – 1 ч. ложка,

Уксус – 1 ч. ложка (винный),

Белое вино – 2 ст. ложки,

Нори – 1 лист,

Семга (слабосоленая) – 100 гр.,

Огурец – 50 гр.

Способ приготовления:

Берем обычный рис, хорошо промываем и кладем в кипящую воду. Варим на небольшом огне пока вода не выкипит. Также вы можете купить роллы, посмотреть более подробную информацию вы сможете перейдя по ссылке.

Отдельно кипятим 50 гр. воды и добавляем до полного растворения соль, сахар, уксус и в конце вино.

Готовую смесь сразу же выливаем в рис и еще томим на небольшом огне пока влаги не станет. Даем рису остыть не менее 40 минут.

Берем нори, выкладываем на него рис (влажными руками), потом кладем полоску семги и полоску огурца. Заворачиваем циновку с нори, делаем ролл.

Режем ролл мокрым ножом на 8 частей. Украшаем суши с семгой красной икрой (по желанию) и ставим приборы с кунжутом, васаби, соевым соусом, маринованным имбирем.

Приятного аппетита!